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Aux confins de l’appellation par le nord, derrière la silhouette arrondie des Bessillons, la commune de Pontevès. C’est là que se niche le vignoble de La Calisse. En 1991, lorsqu’elle achète le vignoble aux enchères, Patricia Ortelli est consciente du remarquable emplacement. Accroché à 380 mètres à une colline de dolomie calcaire du jurassique, le vignoble profite du climat continental. L’exposition sud et … Lire la suite

Miammiammiam magazine (février 2017)

Accords en huitres majeures « La bouche est ample avec une belle longueur et une belle fraicheur. ce blanc 2015 se marie idéalement avec les coquillages et donc les huitres »

Le Figaro Magazine (17/02/2017)

Vin au Château La Calisse, la Provence se décline en blanc « Des blancs qui n’en rajoutent pas, destinés à accompagner les meilleurs des repas »

Homme Deluxe (février 2017)

Vins blancs, Avril carillonne Château La Calisse 2015 « La Calisse de Patricia Ortelli produit, à 450m d’altitude, ce joli blanc tricépage plein de pureté et de fraicheur »

L'éventail (février 2017)

Vins blancs entre tension et gourmandise « Produite à 2000 exemplaires, ce bijou est issu d’une collection d’orfèvre. Issu d’une matière première irréprochable cultivée en bio, Patricia Ortelli, sa propriétaire, fut une des pionnières à travailler dans le respect total du végétal de la vigne à la cave. Vingt-six ans plus tard, ses vins blancs font partie du fleuron de l’appellation. … Lire la suite

M le magazine du monde (28/01/2017)

Concordance des tempuras « Idéal pour accompagner des tempuras de légumes aux saveurs à la fois terriennes et aériennes, ce blanc tranche par sa franchise et sa pureté »

Elle à table (05/01/2017)

Que boit on lorsque les températures chutent ? « Ce bel assemblage de rolle, de grenache blanc et de clairette fai naître un vin avec une couleur jaune brillant fort sympathique et une fraîcheur très agréable »