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Château la Calisse

Du délicat vin blanc en passant par un rosé très pâle et un rouge raffiné : à la calisse, on cherche le fruit. Si les blancs blancs sont les préférés de Patricia, ses vins font l’unanimité dans les trois couleurs
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La Calisse

Red

Syrah and Grenache

Tasting
Redberries and cherries aromas. Supple and very fruity wine.

Planting
Syrah and Grenache

Techniques
Traditional fermentation in cement vats during 6-8 days with risings, followed by growing in a vat.

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