Vins blancs entre tension et gourmandise

« Produite à 2000 exemplaires, ce bijou est issu d’une collection d’orfèvre. Issu d’une matière première irréprochable cultivée en bio, Patricia Ortelli, sa propriétaire, fut une des pionnières à travailler dans le respect total du végétal de la vigne à la cave. Vingt-six ans plus tard, ses vins blancs font partie du fleuron de l’appellation. Un must ! »