Le vin de Provence

Vin de Provence

La Calisse est un vin de Provence, région située dans le sud-est de la France. Cette région est réputée pour ses vins rouges, rosés et blancs, qui sont produits à partir de nombreux cépages différents, notamment le grenache, le cinsault, le syrah, le mourvèdre et le vermentino. La région de Provence Le vin de Provence est produit dans les départements … Lire la suite

Les échos 2017

Les échos week-end. « Le rosé gagné par la déférlante bio ».

Guide Hachette 2008

Patricia Ortelli, qui a acquis le domaine en 1990, en a fait une valeur sûre de l’appellation après avoir restructuré de fond en comble le vignoble. Elle signe un rosé mi-syrah, mi-grenache. Derrière une tendre robe pastel environnée d’arômes floraux percent les agrumes. Cette vivacité citronnée s’affirme en bouche au sein d’un festival fruité et d’une rondeur goûteuse. De l’équilibre … Lire la suite

Guide Hachette 2009

  Cette cuvée Etoiles (Rouge) brille d’un rubis profond. Si son nez est encore un peu fermé, sa bouche ample et généreuse, bien construite, avec de la matière, révèle des fruits noirs intenses. Une puissance et une élégance prometteuse. Le blanc Patricia Ortelli 2007 est cité pour ses arômes vifs et plaisants d’agrumes.  

Guide GaultMillau 2009 :

Dix hectares, de la détermination, des techniques de cultures efficaces (rendements serrés, sols travaillés, vendanges à la main et à maturité), voilà peut-être la clé d’une belle réussite. Patricia Ortelli s’est installée en 1991. Elle élabore depuis des vins qui nous enchantent par leur fruité gourmand, leur trame savoureuse, leur fraîcheur coquine et leur longueur emprunte d’épices, de cacao, de … Lire la suite