Huile d'olive Provence bio au Château La Calisse

Nous produisons au Château La Calisse une huile d’olive Provence bio de catégorie supérieure. Elle est obtenue directement des olives du Château La Calisse par des procédés mécaniques.

Un domaine au coeur des collines de Provence

Huile d'olive Provence bio produite au Château La Calisse
Notre domaine en agriculture biologique depuis 30 ans

En 1990, Patricia Ortelli, alors spécialiste de la Grèce antique, se rend à une vente aux enchères à la bougie. Elle y acquiert un vignoble perdu au coeur des collines, presque à l’abandon. Dès lors commence une grand aventure : celle du Château La Calisse.

Elle s’attelle alors à la tâche avec patience et surtout avec passion. L’agriculture biologique s’impose immédiatement comme une évidence. Toutes les parcelles sont drainées, nivelées, replantées, tout cela dans le plus grand respect de la nature. Car après tout, la Provence le vaut bien.

Depuis, le Château La Calisse n’a pas dévié de ses résolutions, et le domaine est resté en agriculture biologique. Aucun pesticide non naturel n’y a jamais été utilisé, les produits n’ont jamais reçu le moindre traitement chimique.

Et ces produits, parlons en. Des vins rosés de Provence bio, des vins rouges de Provence bio, des vins blancs de Provence bio. Des vins multi récompensés et reconnus pour leur qualité et leur fraicheur. Mais le Château La Calisse produit également une délicieuse huile d’olive Provence bio vierge extra.

Notre huile d’olive Provence bio est obtenue directement des fruits des oliviers centenaires du Château La Calisse. Elle est certifiée agriculture biologique, et obtenue uniquement par des procédés mécaniques.

Vous procurer notre huile d’olive Provence bio

Huile d'olive Provence bio
Notre huile d’olive de catégorie supérieure

Vous pouvez vous procurer notre huile d’olive Provence bio, ainsi que nos autres produits, en ligne.

Il est également possible de nous rendre visite directement au Château La Calisse. Nous nous ferons un plaisir de vous y recevoir du lundi au samedi de 8h30 à 13h puis de 14h à 18h pour la vente directe de produits de Provence, et pour des dégustations de produits de Provence.

Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04.94.77.24.71 ou par email à contact@chateau-la-calisse.fr. Nous pourrons alors si vous le souhaitez organiser des dégustations pour des grands groupes, ou vous faire bénéficier de notre expertise !